ღვინის ქარხნის ჩამდინარე წყლების გამწმენდი სისტემა კეიპტაუნში, სამხრეთ აფრიკა

პროექტის ფონი

ეს მეღვინეობა ყოველწლიურად დაახლოებით 2 მილიონ ლიტრ ღვინოს აწარმოებს. ჩამდინარე წყლები ძირითადად ფერმენტატორის გაწმენდის, ყურძნის დაწურვისა და ბოთლის ჩამოსხმის ოპერაციებიდან მოდის. იგი ხასიათდება მაღალი ორგანული შემცველობით, შეწონილი მყარი ნივთიერებების მაღალი შემცველობით და ძლიერი სეზონური რყევებით (ჩამდინარე წყლების ტალღები მოსავლის აღების სეზონზე, თებერვლიდან აპრილამდე). არსებული ლაგუნური სისტემა დიდ ფართობს იკავებდა, დაბალი გამწმენდი ეფექტურობით გამოირჩეოდა და სუნს ასხივებდა. ახლომდებარე ტურისტული ობიექტების განვითარების გეგმების გათვალისწინებით, სუნის პრობლემა სასწრაფოდ უნდა მოგვარებულიყო.

MBBR-ის რეტროფიტის გადაწყვეტა

ლაგუნა შეიცვალა შეფუთული MBBR სისტემით, რომელიც იყენებდა ჩვენს წინასწარ აწყობილ MBBR ერთეულებს 50%-იანი შევსების კოეფიციენტით. აერობული MBBR ეფექტურად აქრობდა სუნს და იკავებდა ლაგუნის თავდაპირველი ფართობის მხოლოდ 20%-ს.

რეტროფიტის შედეგები

● COD-ის მოცილების ეფექტურობა 65%-დან 95%-მდე გაიზარდა.

● ამიაკის აზოტის მოცილების ეფექტურობა 40%-დან 90%-მდე გაიზარდა.

● გამწმენდი ნაგებობების სიმძლავრე 120%-ით გაიზარდა (50 მ³/დღეში 110 მ³/დღეში).

● სუნის პრობლემა სრულად მოგვარდა, რაც მიმდებარე ტერიტორიაზე ტურიზმის განვითარებას უწყობს ხელს.

● ჩამდინარე წყლების ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია ვენახის მორწყვისთვის, რაც წყლის გადამუშავებას უზრუნველყოფს.